Sodium Stearate untuk Surfaktan dan Sabun Anionik
Rincian produk
| nama Inggris | Natrium stearat |
| nomor CAS | 822-16-2 |
| Formula molekul | C18H35NaO2 |
| Berat molekul | 306.45907 |
| Nomor EINECS | 212-490-5 |
| Titik lebur 270 °C | |
| Kepadatan 1,07 g/cm3 | |
| Kondisi penyimpanan | 2-8°C |
| Kelarutan | Sedikit larut dalam air dan etanol (96 persen). |
| Membentuk | Bubuk |
| Warna | putih |
| Kelarutan air | Larut dalam AIR DINGIN DAN PANAS |
| Stabilitas | Stabil, tidak kompatibel dengan oksidator kuat. |
Sinonim
Bonderlube235;flexichemb;ahli gizi;natrium stearat;asam stearat, garam natrium, campuran rantai lemak stearat dan palmitat;NatriumBuku Kimiastearat;Octadecanoicacidsodiumsalt, Stearicacidsodiumsalt;asam stearika, garam natrium, 96%, CAMPURAN RANTAI LEMAK PALMITIK
Sifat Kimia
Natrium stearat adalah bubuk putih, sedikit larut dalam air dingin, dan cepat larut dalam air panas, dan tidak mengkristal setelah pendinginan dalam larutan sabun panas yang sangat pekat.Memiliki daya pengemulsi, daya tembus dan daya tangkal yang sangat baik, memiliki rasa berminyak, dan memiliki bau lemak.Ini mudah larut dalam air panas atau air beralkohol, dan larutannya bersifat basa karena hidrolisis.
Aplikasi
Penggunaan utama natrium stearat: pengental;pengemulsi;dispersan;perekat;inhibitor korosi 1. Deterjen: digunakan untuk mengontrol busa selama pembilasan.
2. Emulsifier atau dispersant: digunakan untuk emulsifikasi polimer dan antioksidan.
3. Inhibitor korosi: Ini memiliki sifat pelindung dalam film kemasan cluster.
4. Kosmetik: gel cukur, perekat transparan, dll.
5. Perekat: digunakan sebagai lem alami untuk menempelkan kertas.
Keterangan
Natrium stearat adalah garam natrium dari asam stearat, juga dikenal sebagai natrium oktadekat, yang merupakan surfaktan anionik yang umum digunakan dan komponen utama sabun.Gugus hidrokarbil dalam molekul natrium stearat adalah gugus hidrofobik, dan gugus karboksil adalah gugus hidrofilik.Dalam air sabun, natrium stearat ada dalam misel.Misel berbentuk bulat dan terdiri dari banyak molekul.Gugus hidrofobik berada di dalam dan bergabung satu sama lain oleh gaya van der Waals, dan gugus hidrofilik keluar dan terdistribusi pada permukaan misel.Misel terdispersi dalam air, dan ketika menghadapi noda minyak yang tidak larut dalam air, minyak dapat terdispersi menjadi tetesan minyak halus.Gugus hidrofobik natrium stearat larut ke dalam minyak, sedangkan gugus hidrofilik Tersuspensi dalam air untuk dekontaminasi.Dalam air sadah, ion stearat bergabung dengan ion kalsium dan magnesium untuk membentuk garam kalsium dan magnesium yang tidak larut dalam air, mengurangi detergensi.Selain natrium stearat, sabun juga mengandung natrium palmitat CH3(CH2)14COONa dan garam natrium dari asam lemak lainnya (C12-C20).
