Nama Inggris | Sodium stearate |
Nomor CAS | 822-16-2 |
Formula molekuler | C18H35NAO2 |
Berat molekul | 306.45907 |
Nomor Einec | 212-490-5 |
Titik lebur 270 ° C | |
Kepadatan 1,07 g/cm3 | |
Kondisi penyimpanan | 2-8 ° C. |
Kelarutan | Sedikit larut dalam air dan etanol (96 persen). |
Membentuk | Bubuk |
Warna | putih |
Kelarutan air | Larut dalam air dingin dan panas |
Stabilitas | Stabil, tidak kompatibel dengan agen pengoksidasi yang kuat. |
Bonterlube235; Flexichemb; Prodygine; Stearatedesodium; stearicacid, natriumsalt, campuran daristearicandpalmiticfattychain; Natriumchemicalbookstearat; Octadecanoicacidsodiumsalt, stearicacidsodiumsalt; Stearicacid, natriumsalt, 96%, campuran daristearingdpalmiticfattychain
Sodium stearate adalah bubuk putih, sedikit larut dalam air dingin, dan dengan cepat larut dalam air panas, dan tidak mengkristal setelah didinginkan dalam larutan sabun panas yang sangat pekat. Memiliki kekuatan pengemulsi, penetrasi, dan detersif yang sangat baik, memiliki nuansa berminyak, dan memiliki bau berlemak. Mudah larut dalam air panas atau air beralkohol, dan larutannya adalah basa karena hidrolisis.
Penggunaan utama natrium stearat: pengental; pengemulsi; dispersan; perekat; Inhibitor Korosi 1. Deterjen: Digunakan untuk mengontrol busa selama pembilasan.
2. Pengemulsi atau dispersan: Digunakan untuk emulsifikasi polimer dan antioksidan.
3. Corrosion Inhibitor: Ini memiliki sifat pelindung dalam film kemasan cluster.
4. Kosmetik: Gel cukur, perekat transparan, dll.
5. Perekat: Digunakan sebagai lem alami untuk menempelkan kertas.
Sodium stearat adalah garam natrium asam stearat, juga dikenal sebagai natrium octadecate, yang merupakan surfaktan anionik yang umum digunakan dan komponen utama sabun. Bagian hidrokarbyl dalam molekul natrium stearat adalah gugus hidrofobik, dan gugus karboksil adalah gugus hidrofilik. Dalam air sabun, natrium stearat ada di misel. Mikelnya berbentuk bola dan terdiri dari banyak molekul. Kelompok hidrofobik berada di dalam dan dikombinasikan satu sama lain dengan gaya van der Waals, dan gugus hidrofilik ke luar dan didistribusikan pada permukaan misel. Misel tersebar dalam air, dan ketika menemukan noda minyak yang tidak larut dalam air, minyak dapat disebarkan ke tetesan minyak halus. Kelompok hidrofobik natrium stearat melarutkan ke dalam minyak, sedangkan gugus hidrofilik tersuspensi dalam air untuk dekontaminasi. Dalam air keras, ion stearat bergabung dengan ion kalsium dan magnesium untuk membentuk kalsium dan garam magnesium yang tidak larut dalam air, mengurangi detergensi. Selain natrium stearat, sabun juga mengandung natrium palmitat CH3 (CH2) 14Coona dan garam natrium dari asam lemak lainnya (C12-C20).